
Šefų peilis ir šlifavimo plienas iš Kaiser asortimento. Peilis pagamintas iš X50CrMoV15 vokiško plieno, o rankena iš Pakkawood. Lengvai suimama rankena ir puikus ašmenų balansas leidžia su peiliu patogiai ir lengvai dirbti. Dėl būdingų vokiško plieno savybių ašmenys yra atsparūs dėmėms ir nereikalauja daugiau priežiūros nei retkarčiais galandimas. Virėjo peilis: 20 cm ašmenys. Šlifavimo plienas: 33 cm.